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1.
Continuous thermal processing of food pasteurization and UTH sterilization Michael Lewis, Neil Heppel por
  • Lewis, Michael
Series Aspen food engineering series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
USA Aspen Publishers 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.028 LEW 2000.

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2.
Química razonada Michael Lewis, Guy Waller; traducción Juan Samuel Santiago Cruz por
  • Lewis, Michael [autor]
  • Waller, Guy [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 540.7 LEW 1995, ...

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3.
Química razonada Michael Lewis, Guy Waller; traducción Juan Samuel Santiago Cruz por
  • Lewis, Michael [autor]
  • Waller, Guy [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 540.7 LEW 2000.

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4.
Química razonada Michael Lewis, Guy Waller; traducción Juan Samuel Santiago Cruz por
  • Lewis, Michael [autor]
  • Waller, Guy [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 540.7 LEW 2003, ...

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5.
Química razonada Michael Lewis, Guy Waller; tr. Juan Samuel Santiago Cruz por
  • Lewis, Michael
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Trillas 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (14)Signatura topográfica: 540.7 LEW 2009, ...

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