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1.
Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma Solano por
  • Palafox López, María Elena [autor]
  • Ledesma Solano, José Ángel [autor]
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (4)Signatura topográfica: 613.2 PAL 2015, ... Des. de Salud (13)Signatura topográfica: 613.2 PAL 2015, ...

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2.
Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo Miriam Muñoz edición Adolfo Chávez Villasana [y otros] por
  • Chávez Villasana, Adolfo [edición]
  • Ledesma Solano, Jose Ángel [edición]
  • Mendoza Martinez, Eduardo [edición]
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interameriacana 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (3)Signatura topográfica: 641.1 TAB 2014, ... Des. de Salud (18)Signatura topográfica: 641.1 TAB 2014, ...

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3.
Composición de alimentos Miriam Muñoz de Chávez valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo edición José Ángel Ledesma Solano [y otros4] por
  • Ledesma Solano, José Ángel [edición]
  • Chávez Villasana, Adolfo [edición]
  • Pérez Gil Romo, Fernando [edición]
  • Mendoza Martínez Eduardo [edición]
  • Calvo Carrillo, Concepción [edición]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Educación 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (2)Signatura topográfica: 641.3 COM 2010, ... Fac. Educ. Fis. y Dep. (2)Signatura topográfica: 641.3 COM 2010, ...

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4.
Alimentos comunes, medidas caceras y porciones guía visual y contenido nutricional de los alimentos Diana Vargas Gutiérrez, José Ángel Ledesma Solano, Alfonso Gulias Herrero por
  • Vargas Gutiérrez, Diana [autor]
  • Ledesma Solano, José Ángel [autor]
  • Gulias Herrero, Alfonso [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México McGraw Hill Interamericana 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (3)Signatura topográfica: 641.33 VAR 2008, ...

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5.
Los alimentos y sus nutrientes tablas de valor nutritivo de los alimentos Miriam Muñoz de Chávez [y otros] por
  • Muñoz de Chávez, Miriam [autor]
  • Ledesma Solano, José Angel [autor]
  • Chávez Villasana, Adolfo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Mc Graw Hill Interamericana 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 641.3 ALI 2002. Des. de Salud (9)Signatura topográfica: 641.3 ALI 2002, ... FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: 641.3 ALI 2002. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 641.3 ALI 2002.

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