Tecnología de carnes elaboración y preservación de productos cárnicos Isabel Guerrero Legarreta, Mario Ricardo Arteaga Martínez
Tipo de material:
TextoMéxico Trillas 1990Descripción: 94 p il 23 cmISBN: - 9682439531
- 664.9 GUE
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.9 GUE 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | CA008901 | |
| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.9 GUE 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | CA008902 |
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