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Calidad organoléptica y compuestos volátiles de manzana durante su desarrollo en árbol y cosecha Giovanna Berenice Contreras Chávez; dirección Nora Aideé Salas Salazar, Guadalupe Isela Olivas Orozco; asesoría Juan Luis Jacobo Cuéllar, Rafael Ángel Parra Quezada, Ana Cecilia González Franco por
  • Contreras Chávez, Giovanna Berenice [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México Giovanna Berenice Contreras Chávez 2017
Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencias de la Productividad Frutícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: T CON 2017.

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2.
Metabolización en substratos para la producción del sabor en manzana fresca cortada Giovanna Berenice Contreras Chávez; dirección Nora Aidee Salas Salazar, Guadalupe Isela Olivas Orozco; asesoría Loreto Robles Hernádez por
  • Contreras Chávez, Giovanna Berenice [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Giovanna Berenice Contreras Chávez 2015
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería en Producción y Comercialización Hortícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: T CON 2015. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T CON 2015.

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