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	1.	La leche y los quesos artesanales en México coordinación Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante por Cervantes Escoto, Fernando [coordinación] Villegas de Gante, Abraham [coordinación] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Porrúa 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Parral (1)Signatura topográfica: 637.140 972 LEC 2012. Hacer reserva
	2.	Los quesos mexicanos genuinos patrimonio cultural que debe rescatarse Fernando Cervantes Escoto...[et al.] por Cervantes Escoto, Fernando Villegas de Gante, Abraham Cesín Vargas, Alfredo Espinoza Ortega, Angélica Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Mundi-Prensa : Universidad Autónoma Chapingo : Universidad Autónoma del Estado de México 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 641.673 509 72 QUE 2008, ... Hacer reserva

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