Evaluación de la vida de anaquel de jugos de manzana, durazno y naranja tratados con el método alternativo no térmico de luz ultravioleta (UV) Claudia Mariana Castillo Fraire

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Claudia Mariana Castillo Fraire 2015Descripción: x, 78 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T CAS 2015
Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencias y Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2015
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Disco Compacto Des. de Ingeniería Medios Electrónicos T CAS 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FI038444
Libro Tesis Des. de Ingeniería Tesis T CAS 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno FI038443

Tesis Maestría en Ciencias y Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2015

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