Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados Comite editorial, Gustavo A. González Águilar...[et al.]
Tipo de material:
TextoMéxico Trillas : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) : Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ) 2009Descripción: 419 p. il. 24 cmISBN: - 9786071704146
- 664.07 ASP 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.07 ASP 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | CA015232 | |
| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.07 ASP 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | CA015233 | |
| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.07 ASP 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 3 Dias Externo | CA015234 |
Incluye: Bibliografías
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