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1.
Quality control for the food industry Amihud Kramer, Bernard A. Twigg por
  • Kramer, Amihud
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportCOON. EUA The Avi Publishing Co. 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.07 KRA 1982, ...

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2.
Food sanitation Rufus K. Guthrie por
  • Guthrie, Rufus K [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos The Avi Publishing Co. 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 641.302 89 GUT 1983.

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3.
Foods products formulary: meats, poultry, fish, shell fish ed. Lucy Long
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WesportConn.EUA The AVI Publishing Co. 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.902 8 FOO 1982, ...

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4.
Food microbiology public health and spoilage aspects Mario P. Defigueiredo, don F. Splittstoesser
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportConneticutUS The AVI 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 FOO 1980.

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5.
Dairy technology and engineering W. James Harper, Carl W.Hall por
  • Harper, W. James
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
EUA The Avi Publishing Company 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 HAR 1976.

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6.
Tree fruit production Benjamin J.E. Tuskey; James S. Shoemaker por
  • Teskey, Benjamin J.E [autor]
  • Shoemaker, James S [autor]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Estados Unidos The Avi 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 634.04 TES 1972.

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7.
Principles of package development Roger C. Griffin, Stanley Sacharow por
  • Griffin, Roger C
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportCN. EUA The Avi Publishing 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.135 GRI 1972.

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8.
Byproducts from milk edición Byron H. Webb por
  • Webb, Byron H [edición]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos The Avi publishing co. 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.13 WEB 1970.

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