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1.
Elaboración de peliculas antimicrobianas para alargar la vida de anaquel de la carne de res utilizando quitosano, almidón de maíz y aceites escenciales como agentes antimicrobianos / María Magdalena Díaz Santos; dirección León Raúl Hernández Ochoa por
  • Díaz Santos, María Magdalena [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español Productor: México : María Magdalena Díaz Santos, 2023
Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T DIA 2023.

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2.
Metodología de la investigación educativa aproximaciones para comprender sus estrategias coordinación Ángel Díaz Barriga, Ana Bertha Luna Miranda por
  • Díaz Barriga, Ángel [coordinación]
  • Luna Miranda, Ana Bertha [coordinación]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Ediciones Díaz Santos Universidad Autónoma de Tlaxcala 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Derecho (1)Signatura topográfica: 371.007 2 DIA 2014.

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3.
Epidemiología teoria, investigación y práctica Hernán San Martín [ y otros] por
  • Martín, Hernán San [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: España Díaz Santos 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 614.4 SAN 1990.

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