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1.
Evaluation of quality of fruit and vegetables Harold E. Patte por
  • Patte, Harold E
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos AVI Publishing Co. 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 664.807 PAT 1985.

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2.
Swine production and nutrition W.G. Pond, J.H. Maner por
  • Pond, W.G
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportConnecticut Avi Publishing Company 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.4 PON 1984.

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3.
Quality control for the food industry Amihud Kramer, Bernard A. Twigg por
  • Kramer, Amihud
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportCOON. EUA The Avi Publishing Co. 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.07 KRA 1982, ...

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4.
Processed meats A.M. Pearson, F.W. Tauber por
  • Pearson, A.M
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestpostConn. AVI Publishing 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.902 8 PEA 1984.

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5.
Food sanitation Rufus K. Guthrie por
  • Guthrie, Rufus K [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos The Avi Publishing Co. 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 641.302 89 GUT 1983.

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6.
Methods in food and dairy microbiology Leo R. Diliello por
  • Diliello, Leo R
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WesportConnecticut USA Avi Publishing Company 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 DIL 1982.

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7.
Foods products formulary: meats, poultry, fish, shell fish ed. Lucy Long
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WesportConn.EUA The AVI Publishing Co. 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.902 8 FOO 1982, ...

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8.
Processed meats W.E. Kramlich...et.al por
  • Kramlich, W.E
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WsetportConn.USA Avi Publishing 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.902 8 KRA 1982.

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9.
Fundamentals of dairy chemistry ed. Byron H. Webb
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportConnecticut AVI publishing 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.1 FUN 1980.

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10.
Fundamentals of food microbiology Marion L. Fields por
  • Fields, Marion L
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ConnecticutEUA Avi Publishing 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 FIE 1979.

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11.
Egg science and technology William J. Stadelman, Owen J. Cotterill por
  • Stadelman, William J
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WesportConnecticut Avi Publishing CompanyINC. 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.54 STA 1977.

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12.
Chemistry and testing of dairy products Henry V. Atherton J.A. New Lander por
  • Atherton, Henry V
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Connecticut, AVI Publishing Co. 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.127 ATH 1977.

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13.
Dairy technology and engineering W. James Harper, Carl W.Hall por
  • Harper, W. James
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
EUA The Avi Publishing Company 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 HAR 1976.

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14.
ç Drying of milk and milk products Carl W. Hall, T.I. Hedrick por
  • Hall W., Carl
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportConnecticut AVI Publishing 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.143 HAL 1975.

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15.
Quality control for the food industry ed. Amihud Kramer, Bernard A. Twigg
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Avi Publishing Company, Inc. 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.07 QUA 1980.

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16.
Principles of package development Roger C. Griffin, Stanley Sacharow por
  • Griffin, Roger C
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportCN. EUA The Avi Publishing 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.135 GRI 1972.

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17.
Commercial chicken production manual Mack O. North por
  • North, Mack O
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportConnecticut AVI publishing co. 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.5 NOR 1972.

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18.
Byproducts from milk edición Byron H. Webb por
  • Webb, Byron H [edición]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos The Avi publishing co. 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.13 WEB 1970.

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