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1.
Evaluation of quality of fruit and vegetables Harold E. Patte por
  • Patte, Harold E
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos AVI Publishing Co. 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 664.807 PAT 1985.

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2.
Quality control for the food industry Amihud Kramer, Bernard A. Twigg por
  • Kramer, Amihud
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportCOON. EUA The Avi Publishing Co. 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.07 KRA 1982, ...

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3.
Food sanitation Rufus K. Guthrie por
  • Guthrie, Rufus K [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos The Avi Publishing Co. 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 641.302 89 GUT 1983.

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4.
Foods products formulary: meats, poultry, fish, shell fish ed. Lucy Long
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WesportConn.EUA The AVI Publishing Co. 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 664.902 8 FOO 1982, ...

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5.
Chemistry and testing of dairy products Henry V. Atherton J.A. New Lander por
  • Atherton, Henry V
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Connecticut, AVI Publishing Co. 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.127 ATH 1977.

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6.
Commercial chicken production manual Mack O. North por
  • North, Mack O
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportConnecticut AVI publishing co. 1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.5 NOR 1972.

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7.
Byproducts from milk edición Byron H. Webb por
  • Webb, Byron H [edición]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos The Avi publishing co. 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.13 WEB 1970.

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