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1.
Efecto de la estimulación eléctrica en la calidad organoléptica de carne de bovino Francisco Rolando Torres Serpel por
  • Torres Serpel, Francisco Rolando
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ChihuahuaChih.Méx. Francisco Rolando Torres Serpel 1989
Nota de disertación: Maestro en Ciencias, Tesis Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T TOR 1989, ...

2.
Calidad organoléptica de carne de cabra de diferentes grupos raciales y tres pesos al sacrificio María de Lourdes Núñez Alonso por
  • Núñez Alonso, María de Lourdes
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ChihuahuaChih.Méx. María de Lourdes Núñez Alonso 1986
Nota de disertación: Maestro en Ciencias, Tesis Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T NUÑ 1986, ...

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