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	1.	Modificación enzimática de los fosfolípidos del suero de mantequilla por medio de una fosfolipasa A1 inmovilizada Dania Arely Quezada Quiroz; dirección Néstor Gutiérrez Méndez por Quezada Quiroz, Dania Arely [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Dania Arely Quezada Quiroz 2018 Nota de disertación: Tesis Maestría en Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T QUE 2018, ... Hacer reserva
	2.	Caracterización mecánica de películas nanocompuestas de triacetato de celulosa y lignina para empaques de alimentos Hilda Guadalupe Sosa Miranda, Dania Arely Quezada Quiroz por Sosa Miranda, Hilda Guadalupe [autor] Quezada Quiroz, Dania Arely [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Hilda Guadalupe Sosa Miranda 2015 Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T SOS 2015, ... Hacer reserva

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