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1.
Aseptic processing and packaging of food products S.D. Holdsworth por
  • Holdsworth, S.D
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New YorkEUA Elsevier Applied Science 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.028 HOL 1992.

2.
Conservación de frutas y hortalizas S. D. Holdsworth; tr. Jesús Palacios Remondo por
  • Holdsworth, S. D
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia [1988]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 664.8 HOL 1988. Fac. Cs. Agricolas (5)Signatura topográfica: 664.8 HOL 1988, ...

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