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	1.	Aislamiento de levaduras degradadoras de taninos Silvia Ivonne Arzola Rodríguez; asesor: Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón por Arzola Rodríguez, Silvia Ivonne Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México Silvia Ivonne Arxola Rodríguez 2013 Nota de disertación: Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T ARZ 2013, ... Hacer reserva
	2.	Utilización de cultivos lácteos bioprotectores en queso panela para reducir el riesgo de contaminación con bacteria patógenas Silvia Ivonne Arzola Rodríguez, Carolina Nájera Domínguez por Arzola Rodríguez, Silvia Ivonne Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; México S. I. Arzola R. 2011 Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T ARZ 2011, ... Hacer reserva

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