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301.
Fabricación de productos lácteos tr. Jaime Esain Escobar
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.13 FAB 1980, ...

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302.
Curso de zootecnia: biología de los animales domésticos y su empleo por el hombre H.H. Cole, Magnar Ronning; tr. Pedro Ducar Maluenda por
  • Cole, H.H
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.08 COL 1980.

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303.
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y trasformación por
  • Veisseyre, Roger
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.12 VEI 1980.

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304.
Lactologia tecnica Roger Veisseyre; tr.Jesus Ventanas Barroso por
  • Veisseyre, Roger
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
España Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.1 VEI 80.

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305.
Ecología microbiana de los alimentos ed. J. H. Silliker
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.15 ECO 1980.

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306.
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos J. G. Brennam por
  • Brennam, J. G [autor]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664 BRE 1980.

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307.
Bacteriologia y virología veterinaria L. A. Merchant, R. A. Packer por
  • Merchant, L. A
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (3)Signatura topográfica: 636.896 MER 1980, ...

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308.
Dulces elaborados con azúcar y chocolate Sidney Cakebread; tr. Ma. Pilar Aragón Santamaría por
  • Cakebread, Sidney
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.153 CAK 1980.

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309.
Histología veterinaria Horst Dieter Dellmann, Esther M. Brown; tr. J. M. Tarazona Vilas por
  • Dellmann, Horst Dieter
España Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.089 101 8 DEL 1980.

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310.
Producción agrícola principios y prácticas Stephe R. Chapman, Lark P. Carter; traducción Manuel Medina Blanco por
  • Chapman, Stephen R [autor]
  • Carter, Lark P [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 630 CHA 1980.

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311.
Nutrición animal P. McDonald...[et al.] por
  • McDonald, P
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 636.085 2 NUT 1979, ...

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312.
Fundamentos de ciencia de la carne John C. Forrest; traducción Bernabé Sanz Pérez por
  • Forrest, John C [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 664.900 2 FOR 1979, ...

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313.
Fundamentos de la ciencia de la carne John C. Forrest por
  • Forrest, John C
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
España Acribia 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.9 FOR 1979.

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314.
Introducción a la farmacología veterinaria Frank Alexander; tr. Diego Santiago Laguna por
  • Alexander, Frank
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 636.089 5 ALE 1979, ...

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315.
Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termotilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias Marion Fields ; tr. D.J. Espejo Serrano por
  • Fields, Marion
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 FIE 1978.

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316.
Nutrición de aves Heinz Jeroch, Gerhard Flachowsky por
  • Jeroch, Heinz [autor]
  • Flachowsky, Gerhard [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.508 52 JER 1978.

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317.
Métodos modernos de análisis de alimentos Hans Gerhard Maier; traducción Celso Gutiérrez Losa por
  • Maier Hans, Gerhard [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.07 MAI 1978.

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318.
Conservación de la carne por el frío Werner Jasper, Rainer Placzek por
  • Jasper, Werner [autor]
  • Placzek, Rainer [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.902 8 JAS 1978.

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319.
Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion John T. Nickerson; tr. Jose Tormo Iguacel por
  • Nickerson, John T
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Zaragoza. España Acribia 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 576.163 NIC 78, ...

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320.
Fisiología de la reproducción e inseminación artificial de los bóvidos G. W. Salisbury...et.al por
  • Salisbury, G.W
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.089 26 SAL 1978.

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