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141.
Manual del casaro studio del latte-fabbricazione del burro fabbricazione del formaggio L. Morelli por
  • Morelli, L [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Italia Ulrico 1956
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 641.373 MOR 1956.

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142.
Taller de leche Gaetano Paltrinieri por
  • Paltrinieri, Gaetano
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Trillas 1943
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.2 PAL 43.

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143.
Dietética bromatológica de los alimentos industrializados José Quintín Olascoaga por
  • Quintín Olascoaga, José [autor]
Edición: Cuarta ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Francisco Méndez Cervantes
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 641.1 QUI.

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144.
Análisis del ciclo de vida en la producción de leche "los Arados" en Cd. Meoqui, Chih. Isela Ponce Zúñiga por
  • Ponce Zúñiga, Isela [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Isela Ponce Zúñiga
Nota de disertación: Tesis Maestría en Agronegocios Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: T PON S.F..

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