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1081.
Química de los alimentos Manual de laboratorio Dannis D. Miller; tr. María Cristina Sangines Franchini por
  • Miller, Dannis D
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Limusa 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 641.1 MIL 2001.

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1082.
Analisis de vinos y mostos A. M. Amerine; C. S. Ough; tr. T. M. Gavilan por
  • Amerine, A. M
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
España Acribia 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 663.01 AME 76.

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1083.
Analisis moderno de los alimentos F. Leslie Hart; Harry Jhontone Fisher, tr. Justino Burgos Gonzalez por
  • Hart, F. Leslie
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (7)Signatura topográfica: 664.07 HAR 1971, ...

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1084.
Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos D. Pearson; tr. C. Romero por
  • Pearson, D
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
España Acribia 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.07 PEA 76.

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1085.
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel, Pierre Besancon; tr. Francisco López Capont por
  • Cheftel, Jean-Claude
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (3)Signatura topográfica: 664.07 CHE 1976, ...

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1086.
Metodos instrumentales de analisis Hobert H. Willard; tr. Antonio Eroles Gomez por
  • Willard, Hobart H
Edición: 5a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Continental 1965
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (6)Signatura topográfica: 543.08 WIL 1978, ...

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1087.
Tratamiento de agua para la industria y otros usos Eskel Nordell por
  • Nordell, Eskel
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Continental 1961
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 628.3 NOR 1975.

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1088.
Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion John T. Nickerson; Anthony J. Siskey por
  • Nickerson, John T
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
España Acribia 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 576.163 NIC 73.

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1089.
Instrumentación química estudio sistemático del análisis instrumental Howard A. Strobel por
  • Strobel, Howard A [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Limusa Wiley 1968
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 543.08 STR 1968.

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1090.
Principios y metodos de analisis quimico Harold F. Walton; tr. Xorge A. Dominguez por
  • Walton, Harold F
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Reverte 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 543 WAL 1970.

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1091.
Analisis cuantitativo Ray U. Brumblay; tr. Salvador Carrasco N por
  • Brumblay, Ray U
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Continental 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 545 BRU 73.

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1092.
Metodos modernos de analisis quimicos Robert L. Pecsok; L. Donald Shields; tr. Cristina Perzamador de Bratoeff por
  • Pecsok, Robert L
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Limusa 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 543.08 PEC 1973, ...

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1093.
Anólisis químico cualitativo Luis J. Curtman; traducción E. Jimeno por
  • Curtman, Luis J [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Nacional 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 544 CUT 1967.

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1094.
Análisis cualitativo Helmut Hofmann, Gerhart Jander; traducción Pablo Cirerea por
  • Hofmann, Helmut [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Uteha 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (3)Signatura topográfica: 544 HOF 1963, ...

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1095.
Análisis cualitativo Ray U. Brumblay; traducción Salvador Carrasco Narro por
  • Brumblay, Ray U [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Cecsa 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 544 BRU 1969, ...

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1096.
Principios de análisis instrumental James W. Robinson; traducción Santos Otin Lacarra por
  • Robinson, James W [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 543.08 ROB 1974.

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1097.
Problemas y experimentos en análisis instrumental Clifton E. Meloan, Robert M. Kiser por
  • Meloan, Clifton E [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Reverte 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 543.08 MEL 1973, ...

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1098.
Hematologia clinica Maxwell M. Wintrobe; Maria A. Marina por
  • Wintrobe, Maxwell M
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Buenos Aires Intermedica 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 616.15 WIN 69.

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1099.
Inspeccion veterinaria de la leche Martin Lerche; traducción Jaime Esain Escobar por
  • Lerche, Martin
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.12 LER 1969.

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1100.
La investigacion en la cienca de la carne Reinhold Grav; tr. Rafael Viñaras por
  • Grav, Reinhold
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
España Acribia 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.9207 GRA 71.

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