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101.
Métodos instrumentales para el análisis de la leche Pedro Casado y Carmen Blanco por
  • Casado, Pedro
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
MadridEspaña Asociación Nacional de Químicos de España 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 CAS 1978.

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102.
Manual sobre ganado lechero ed. Marcelo Pérez Domínguez
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Patronato de Apoyo a la Investigación PecuariaINIP-SARH 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.214 2 MAN 1978.

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103.
Microbiology Philip L. Carpenter por
  • Carpenter, Philip L
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
PhiladelphiaUSA W.B. Saunders 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576 CAR 1977.

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104.
Chemistry and testing of dairy products Henry V. Atherton J.A. New Lander por
  • Atherton, Henry V
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Connecticut, AVI Publishing Co. 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.127 ATH 1977.

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105.
Cría de becerros de lechería con leche de cabra José Alonso Fernández Ponce, Leopoldo Canizales Sáenz por
  • Fernández Ponce, José Alonso
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ChihuahuaChih.Méx. José Alonso Fernández Ponce 1976
Nota de disertación: Ingeniero Zootecnista, Tesis Licenciatura, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: T FER 1976, ...

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106.
Bases científicas de la producción lechera G. H. Schmidt, L. D. Van Vleck; traducción Pedro Ducar Maluenda por
  • Schmidt, G. H [autor]
  • Van Vleck, L. D [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.214 2 SCH 1976.

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107.
Principles of dairy chemistry Robert Jenness, Stuart Patton por
  • Jenness, Robert
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New YorkEUA Robert E. Krieger 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.12 JEN 1976.

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108.
Comparación de la producción de leche en vacas holstein alimentadas con una dieta tradicional vs. una dieta económica en base a subproductos agricolas Noé Gustavo Sarracino Salido por
  • Sarracino Salido, Noé Gustavo
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ChihuahuaChih.Méx. Noé Gustavo Sarracino Salido 1976
Nota de disertación: Ingeniero Zootecnista, Tesis Licenciatura, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: T SAR 1976, ...

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109.
La leche: su producción y procesos industriales Henry F. Judkins, Harry A. Keener ; tr. Alfonso Vasseur Walls por
  • Judkins, Henry F
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México CECSA 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.1 JUD 1976, ...

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110.
Manual de métodos de análisis de leche y lacticinios Mari o Ramos Córdova por
  • Ramos Cordova, Mario
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México El autor 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.127 RAM 1976.

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111.
Laboratory methods in food and dairy microbiology W.F. Harrigan, Margaret E. McConde por
  • Harrigan, W.F
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
London Academic Press 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 576.163 HAR 1976, ...

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112.
Dairy technology and engineering W. James Harper, Carl W.Hall por
  • Harper, W. James
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
EUA The Avi Publishing Company 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 HAR 1976.

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113.
Principios de la tecnologia de lacteos James N. Warner por
  • Warner, James N
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México AGT 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.13 WAR 76.

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114.
Tecnologia de la leche Aurelio Revilla R por
  • Revilla R., Aurelio
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Mexico Herrera Hermanos 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.12 REV 76.

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115.
ç Drying of milk and milk products Carl W. Hall, T.I. Hedrick por
  • Hall W., Carl
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportConnecticut AVI Publishing 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.143 HAL 1975.

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116.
Modern dairy products Lincoln M. Lampert por
  • Lampert, Lincoln M
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New YorkEUA Chemical Publishing Company 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.13 LAM 1975, ...

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117.
Lactología industrial Edgar Spreer; tr. José Romero Múñozde Arenillas por
  • Spreer, Edgar
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ZaragozaEspaña Acribia 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 637.12 SPR 1975, ...

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118.
Industrias lácteas José Ma. de Soroa y Pineda por
  • Soroa y Pineda, José Ma. de
Edición: 5a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
BarcelonaEspaña Aedos 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 SOR 1974.

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119.
Fundamentals of dairy chemistry Byron H. Webb; Arnold H. Jhonson; John A. Alford por
  • Webb, Byron H
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
U.S.A. Avi 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.127 WEB 1974.

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120.
Cheese-making technology/ M.E. Schwartz por
  • Schwartz, M.E
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New JerseyEUA Noyes Data Corporation 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.33 SCH 1973.

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