Plan de negocios para la elaboración de quesos artesanales en Delicias Chihuahua /
María de Jesús Oliva Saldaña; dirección Ruth Elizabeth Pando Fierro; asesoría Janeth Guadalupe González Domínguez
- xii, 65 hojas : ilustraciones ; 28 cm
Incluye: Índice
Tesis
Licenciatura en Administración de Agronegocios Agronegocios--quesos artesanales