Perfil metabolómico y parámetros de maduración de manzana Ace Red durante su crecimiento y maduración postcosecha /
Daniel Fernández Soto; dirección Daniela Sánchez Aldana Villarruel
- 83 páginas : ilustraciones ; 28 cm
Tesis
Incluye: Bibliografía
Químico Manzana Ace Red--maduración en crecimiento--maduración postcosecha