Jaramillo Aguirre, Pamela

Evaluación de variables de proceso y análisis de ciclo de vida en la extracción asistida por ultrasonido de bioactivos provenientes del desecho del brócoli (Brassica oleracea var. Itálica). / Pamela Jaramillo Aguirre; asesoría Samuel Bernardo Pérez Vega - vi, 63 páginas : ilustraciones ; 28 cm disco compacto

Tesis

Incluye: Bibliografía


Química
Deshecho del brócoli

T / JAR 2024