Aislamiento y caracterización de levaduras nativas en un viñedo del estado de Chihuahua /
Alba Marlene Herrera Terrazas; dirección Ramona Pérez Leal; asesoría Juan Manuel Soto Parra [y toros tres]
- xv, 78 páginas ; ilustraciones : 28 cm
Tesis
Incluye: Bibliografía e índice
Hortofruticultura Vid--fermentación--levaduras--produción Producción frutícola--microbiota