TY  - BOOK
AU  - Mendoza Balderrama,Ana María
AU  - Soto Caballero, Mayra Cristina
AU  - Flores Córdova, María Antonieta
AU  - Ávila, Ndahita de Dios
TI  - Influencia del tiempo de procesamiento ultrasónico en las características fisicoquímicas y antioxidantes del orujo de uva
U1  - T 
PY  - 2023///
CY  - México
PB  - Ana María Mendoza Balderrama
KW  - Hortofruticultura
KW  - Sistema de producción hortofrutícola
KW  - poscosecha y tecnología agroalimentaria
KW  - Uva
KW  - orujo de uva
KW  - fertilizante
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía e índice
ER  -