TY - BOOK AU - Contreras López,Germán TI - Microencapsulación de arginina para la suplementación en bobinos y su efecto en la calidad de la carne U1 - T PY - 2024/// CY - México PB - Germán Contreras López KW - Ciencia de la carne KW - Microencapsulación de arginina KW - suplementación en bobinos KW - Calidad de la carne N1 - Tesis ER -