TY  - BOOK
AU  - García Muñoz,Karyme Esmeralda
TI  - Ácido cítrico y tartárico en el rendimiento de extracción de pectinas sobre manzana no comerciales
U1  - T 
PY  - 2024///
CY  - México
PB  - Karyme Esmeralda García Muñoz
KW  - Horticultura
KW  - Manzana
KW  - producción
KW  - Chihuahua, México
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía e índice
ER  -