Martínez Mendoza, Gisela <br/><br/>
Procesamiento ultrasónico de bagazo de cereza  una aproximación a su revalorización 
Gisela Martínez Mendoza; dirección María Janeth Rodríguez Roque, David Neder Suárez; asesoría Ramona Pérez Leal, Mayra Cristina Soto Caballero, Nora Aideé Salas Salazar 
 - xi, 29 hojas  ilustraciones  29 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Horticultura--sistemas de producción<br/>Tecnología agroalimentaria--poscosecha
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / MAR 2022