TY - BOOK AU - Pérez,Jesús Andrés TI - Evaluación de los parámetros de calidad de tres variedades de manzana U1 - T PY - 2022/// CY - México PB - Jesús Andrés Pérez KW - Horticultura KW - Manzana KW - variedades KW - Tecnología agroalimentaria KW - poscosecha N1 - Tesis; Incluye: Bibliografía ER -