Pérez, Jesús Andrés <br/><br/>
Evaluación de los parámetros de calidad de tres variedades de manzana 
Jesús Andrés Pérez; dirección Mayra Cristina Soto Caballero, Cintya Geovanna Soria Hernández; asesoría Nora Aideé Salas Salazar, María Janeth Rodríguez Roque, María Antonia Flores Córdova 
 - vii, 18 hojas  ilustraciones  29 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Horticultura<br/>Manzana--variedades<br/>Tecnología agroalimentaria--poscosecha
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / PER 2022