TY  - BOOK
AU  - Jurado Díaz,Rebeca Edeni
TI  - Obtención de azúcares fermentables a partir de bagazo de sotol (Dasyliron spp.) a través de cultivos mixtos bacterianos
U1  - T 
PY  - 2023///
CY  - México
PB  - Rebeca Edeni Jurado Díaz
KW  - Tecnología de alimentos
KW  - Bagazo de sotol
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -