Domínguez Contreras, Abigail <br/><br/>
Producto lácteo funcional elaborado a partir de extractos proteicos de lactosuero 
Abigail Domínguez Contreras; dirección Rogelio Sánchez Vega 
 - disco compacto  ilustraciones  12 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><br/>CD 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Sistemas de Producción<br/>Ciencias de la leche
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / DOM 2022