Moriel Cano, Luisa Fernanda <br/><br/>
Estudio de bacterias ácido lácticas presentes en pulque y aguamiel en muestras de invierno y verano 
Luisa Fernanda Moriel Cano; dirección Hilda Amelia Piñón Castillo 
 - x, 53 hojas  ilustraciones  28 cm.  disco compacto (12 cm.) 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bacteriología<br/>Fermentación
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / MOR 2022