TY - BOOK AU - Giner Morales,Zulema Larissa AU - Sáenz Rodríguez,Jesús Eduardo TI - Actividad antimicrobiana de ésteres etilicos de ácidos grasos, ante la presencia de bacterias gram positivas y gram negativas presentes en alimentos U1 - T PY - 2019/// CY - México PB - Zulema Larissa Giner Morales KW - Química N1 - Tesis; Incluye: Bibliografía ER -