Cuantificación de oleorresinas capsaicina en chile habanero diferentes mezclas de sustratos
Rubens Ivan Ramos Sarmiento; dirección Jairo Baldemar Flores Plascencia; asesoría Rosa María Yáñez Muñoz, Juan Manuel Soto Parra, David Chávez Flores
- xiv, 65 hojas ilustraciones 29 cm.