Espinoza Pérez, César Eduardo <br/><br/>
Impacto del subproducto CaCOз en respuesta a la calidad, capacidad antioxidante, contenido fenólico y volátiles de tomate 
César Eduardo Espinoza Pérez; dirección María Antonia Flores Córdoba; asesoría Juan Manuel Soto Parra, Nora Aideé Salas Salazar, Óscar Cruz Álvarez 
 - v, 62 hojas  ilustraciones  29 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Horticultura<br/>Nutrición vegetal--poscosecha<br/>Horticultura--tomates
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / ESP 2020