TY  - BOOK
AU  - Aboites Contreras,Josué Nicolás
TI  - Caracterización física, química y metabolómica de tomate bola (Solanum lycopersicum L.) durante el proceso de maduración postcosecha
U1  - T 
PY  - 2022///
CY  - México
PB  - Josué Nicolás Aboites Contreras
KW  - Ingeniería química
KW  - Tomate
KW  - cultivo
N1  - Incluye: Bibliografía
ER  -