TY  - BOOK
AU  - Ramírez Márquez,Laura Edith
TI  - Estudio in silico sobre la interacción de la quercetina y sus derivados metabólicos con la maltasa glucoamilasa (MGAM) intestinal de humano
U1  - T 
PY  - 2021///
CY  - México
PB  - Laura Edith Ramírez Márquez
KW  - Tecnología de alimentos
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
UR  - http://repositorio.uach.mx/id/eprint/424
ER  -