Acosta Bustillos, Mariana <br/><br/>
Potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas del queso Chihuahua artesanal 
Mariana Acosta Bustillos; dirección Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón 
 - 56 hojas  ilustraciones  28 cm.  disco compacto 12 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bacteriología<br/>Queso artesanal--carácteristicas metabólicas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / ACO 2020