TY  - BOOK
AU  - Fernández Monreal,Karen Elizabeth
AU  - Domínguez Ordaz,Lenin Efraín
TI  - Estudio de la estabilidad de los componentes nutrimentales de conservas a base de frijol en envases esterilizables flexibles retort pouch
U1  - T 
PY  - 2020///
CY  - México
PB  - Karen Elizabeth Fernández Monreal
KW  - Conservas de frijol
KW  - componentes nutrimentales
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -