TY - BOOK AU - Valdez Duarte,Saúl TI - Desarrollo de un proceso de extracción fermentativa ABE del bagazo de sotol ( Dasylirion spp.) U1 - T PY - 2020/// CY - México PB - Saúl Valdez Duarte KW - Tecnología de alimentos KW - Bagazo de sotol KW - aprovechamiento N1 - Tesis; Incluye: Bibliografía ER -