TY  - BOOK
AU  - Estrada Beltrán,Aztrid Elena
AU  - Parra Quezada,Rafael Ángel
AU  - Robles Hernández,Loreto
AU  - Soto Caballero,Mayra Cristina
TI  - Bebidas funcionales de jugo de manzana (Malus domestica) con frambuesa (Rubus idaeus L.) empleando tecnologías térmicas y no térmicas
U1  - T 
PY  - 2021///
CY  - México
PB  - Aztrid Elena Estrada Beltrán
KW  - Hortofrutícultura
N1  - Incluye: disco compacto en repositorio; Tesis; Incluye: Bibliografía
UR  - http://repositorio.uach.mx/id/eprint/341
ER  -