TY  - BOOK
AU  - Esqueda Domínguez,Ilse Daniela
TI  - Análisis de mercado del salami en la ciudad de Chihuahua
U1  - T 
PY  - 2020///
CY  - México
PB  - Ilse Daniela Esqueda Domínguez
KW  - Ciencia de la carne
KW  - Salami
KW  - producción
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -