Lerma Sánchez, Víctor Alfonso <br/><br/>
Perfil de ácidos grasos y calidad de la carne de bovinos criollos rarámuri, europeos y su cruza 
Víctor Alfonso Lerma Sánchez, Lesvi Yuviana Martínez Cordóva; dirección Iván Adrián García Galicia 
 - disco compacto  12 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/><br/>CD 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bovinos--carne--calidad
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / LER 2020