TY  - BOOK
AU  - Reay,Julia
TI  - Administración del servicio de alimentos
SN  - 9789682473159
U1  - 642.5 
PY  - 2008///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Servicios de alimentación
KW  - administración
N1  - Traducción de: All about catering; reimpresión 2016; Incluye: Índice
ER  -