Ogaz Sandoval, Beatriz

Caracterización química de los compuestos polifenólicos de la cáscara de nuez pecanera (Carya illinoensis) y su actividad biológica en cepas bacterianas (Escherichia coli y Staphylococcus aureus) Beatriz Ogal Sandoval; dirección Carmen Oralia Meléndez Pizarro - 42 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía


Nuez pecanera--caracterización química
Nuez pecanera--actividad biológica

T / OGA 2019