TY - BOOK AU - Chauvet,Michelle TI - La ganadería bovina de carne en México: del auge a la crisis T2 - Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades, Sociología SN - 9706540997 U1 - 636.213 PY - 1999/// CY - México PB - Universidad Autónoma Metropolitana KW - Ganado de carne KW - producción KW - Ganadería bovina KW - México N1 - Incluye: Bibliografía ER -