TY - BOOK AU - Corral Durán,Ilse Viridiana TI - Evaluación microbiológica de indicadores y patógenos relacionados con la calidad en hortalizas y germinados en puntos de venta de la ciudad de Chihuahua U1 - T PY - 2018/// CY - México PB - Ilse Viridiana Corral Durán KW - Alimentos KW - microbiología KW - Hortalizas y germinados KW - calidad N1 - Tesis; Incluye: Bibliografía ER -