Corral Durán, Ilse Viridiana <br/><br/>
Evaluación microbiológica de indicadores y patógenos relacionados con la calidad en hortalizas y germinados en puntos de venta de la ciudad de Chihuahua 
Ilse Viridiana Corral Durán; dirección Virginia Nevárez Moorillón 
 - vi, 91 hojas  ilustraciones  28 cm.  disco compacto 12 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--microbiología<br/>Hortalizas y germinados--calidad
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / COR 2018