TY  - BOOK
AU  - Beltrán del Río López,Carlos Iram
AU  - Salcido Visconti,Héctor Said
TI  - Elaboración de pures de tomate por evaporación y secado
U1  - T 
PY  - 2018///
CY  - México
PB  - Carlos Iram Beltrán del Río López
KW  - Ingeniería química
KW  - Tomate
KW  - evaporación y secado
KW  - Pure de tomate
KW  - elaboración
N1  - Tesis; Incluye: Bibliografía
ER  -