Beltrán del Río López, Carlos Iram <br/><br/>
Elaboración de pures de tomate por evaporación y secado 
Carlos Iram Beltrán del Río López, Héctor Said Salcido Visconti; dirección Ricardo Talamás Abud 
 - 55 hojas  ilustraciones  28 cm. 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería química<br/>Tomate--evaporación y secado<br/>Pure de tomate--elaboración
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / BEL 2018